El Ayuntamiento de Arroyo de la Encomienda ha abierto el proceso de licitación para la concesión de la explotación de la cafetería del campo de golf del Complejo Deportivo Sotoverde, en Valladolid, por procedimiento de concurrencia. El plazo de presentación de ofertas concluye el próximo 22 de enero.

El pliego, publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público, fija un plazo de concesión de dieciséis años de los cuales diez son fijos y los otros seis son prorrogables bianualmente. Asimismo, se establece un precio base para el canon de ochocientos euros (más IVA) mensuales, sobre los que se presentarán las ofertas.

Además del precio, el pliego establece que se puntuará la inversión en obras de mejora de aislamiento del local, cambio de ventanas y/o puertas, de modo que se garantice el ahorro energético de la instalación. El documento exige un compromiso de ejecución de estos trabajos durante los doce primeros meses del contrato.

También se someterá a valoración el proyecto de explotación con un plan de negocio determinado y enjuiciando también la experiencia del licitador en actividades de hostelería y restauración.