Inagurado oficialmente en Fuerteventura el hotel LIVVO Jandía Golf así como su restaurante El 19 by Pellizco

03 / 12 / 2025

Recientemente, el hotel LIVVO Jandía Golf ha reabierto sus puertas tras varios años cerrado ofreciendo una imagen renovada, nuevas experiencias para sus huéspedes y una firme apuesta por el confort, la sostenibilidad y la integración con el entorno natural de Jandía, al sur de la isla de Fuerteventura.

Por su parte, el restaurante El 19 by Pellizco nace con la vocación de convertirse en un referente gastronómico en la zona aportando sabor, creatividad y una experiencia culinaria diferenciadora.

Así, en la tarde del pasado miércoles 19 de noviembre, LIVVO Hoteles celebró la inauguración oficial tanto del hotel como de su restaurante en un evento reunió a un centenar de asistentes en una jornada que combinó gastronomía, música y buen ambiente.

Entre los asistentes se encontraban representantes institucionales como el alcalde del Ayuntamiento de Pájara o la consejera de Turismo del Cabildo insular, representantes de los principales touroperadores que operan en la isla, agentes de viajes y empresarios, así como miembros del hotel y del equipo de LIVVO Hoteles, familiares, amigos y colaboradores clave para el proyecto.
 

 
Además de música en vivo y de un DJ que amenizó la velada posterior, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación gastronómica preparada por el equipo culinario de El 19 by Pellizco que ofreció una selección de platos característicos de su propuesta combinando sabor, técnica y producto local.

Durante el acto, los representantes de LIVVO Hoteles agradecieron la presencia de todos los asistentes y destacaron la importancia del proyecto en la estrategia de crecimiento de la compañía en las islas Canarias, en especial el trabajo de todo el equipo que ha hecho posible la apertura.

Desde la hotelera destacan que, con esta inauguración, comienza una nueva etapa para el hotel y para el destino, que se consolida en el segmento de golf y que suma una propuesta de alojamiento y gastronomía innovadora y atractiva tanto para visitantes como para residentes.